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排骨白萝卜汤的做法步骤

1.排骨洗干净用冷水浸泡30分钟，拔出血水。

2.浸泡后的排骨入锅焯出血水。

3.葱姜、大料、香叶放入电饭煲。

4.焯水后的排骨入锅电饭煲。

5.加适量水，盖上盖子，调至煲汤1小时档煲。

6.白萝卜去皮洗干净。

7.白萝卜切成滚刀块儿。

8.1小时后将白萝卜入电饭煲。

9.盖上盖再煲。

10.煲至白萝卜熟，加盐、胡椒粉，断电。

11.搅拌均匀，撒些香菜碎即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、冷水浸泡排骨时，要多换几次水。
2、焯排骨时，要冷水将排骨入锅。
3、调味品依据个人口味添加。